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Croquetas de atún ahumado

Preparado con Croquetas de atún ahumado

Deliciosa y sencilla receta de croquetas de atún ahumado.

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Ingredientes

Croqueta de atún ahumado ALAKRANA
Lechuga
Cebolla
Pimiento verde
Pimiento rojo
Aceite de oliva
Vinagre
Sal

Proceso

Croquetas

  1. Precalentar abundante aceite (suficiente para cubrirlas enteras) a 180 grados
  2. Introducir las croquetas desde congelado durante cuatro minutos
  3. Dejar reposar en papel absorbente durante dos minutos

Bouquet de lechuga con vinagreta guarnecida

  1. Limpiar y escurrir 70 gramos de lechuga.
  2. Hacer una vinagreta guarnecida: Mezclar; Aceite de Oliva 15 ml, Vinagre 5 ml, Pimiento rojo 20 gr, Pimiento verde 20 gr y cebolla 20 gr, cortados en cuadraditos pequeños, añadir una pizca de sal.
  3. Servir poniendo de base la lechuga y añadiendo la vinagreta.


 

Croquetas de atún ahumado

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