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Taco de atún ahumado

0.15KG

Taco de atún Yellowfin ultracongelado y ahumado

Thunnus Albacares

Centros de taco de atún ahumado a baja temperatura y maderas nobles, sin cortar. Loncheado o en tacos, el aperitivo perfecto.

Ideal para

  • Plato de centro para picar (2/4 raciones)
  • A amarilla
  • Libre de anisakis
  • Ultrafresh -60º
  • 100% Atún 100% Saludable
  • Omega 3
  • Gluten Free

Características

Atún ultracongelado y ahumado con maderas nobles de forma tradicional. Se entrega envasado al vacío unitariamente y en caja de EPS con hielo seco.

Vida Útil

30 días desde la fecha de ahumado

Condiciones de Conservación

Conservar entre 0-4°C

Zona de captura (FAO)

Océano Índico (FAO 51)

Ingredientes

Atún, sal, azúcar moreno, y humo natural (procedente de barricas de roble americano)

Descargar ficha técnica
Carpaccio de Atún Ahumado

En el plato

Carpaccio de Atún Ahumado

Si quieres sorprender con un sabor nuevo y además preparar un plato en menos de diez minutos, esta vídeo-receta es perfecta para ti

Descubre la receta

Taco de atún ahumado

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