Taco de atún ahumado
0.15KG
Taco de atún Yellowfin ultracongelado y ahumado
Thunnus Albacares
Centros de taco de atún ahumado a baja temperatura y maderas nobles, sin cortar. Loncheado o en tacos, el aperitivo perfecto.
Ideal para
- Plato de centro para picar (2/4 raciones)
Características
Atún ultracongelado y ahumado con maderas nobles de forma tradicional. Se entrega envasado al vacío unitariamente y en caja de EPS con hielo seco.
Vida Útil
30 días desde la fecha de ahumado
Condiciones de Conservación
Conservar entre 0-4°C
Zona de captura (FAO)
Océano Índico (FAO 51)
Ingredientes
Atún, sal, azúcar moreno, y humo natural (procedente de barricas de roble americano)
DESCARGA DE FICHA DE PRODUCTOEn el plato
Carpaccio de Atún Ahumado con Ensalada
Si quieres sorprender con un sabor nuevo y además preparar un plato en menos de diez minutos, esta vídeo-receta es perfecta para ti
Descubre la receta