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Taco de marlín ahumado

0.3KG

Taco de Marlín ultracongelado y ahumado

Makaira spp.

Centros de taco de marlin ahumado a baja temperatura y maderas nobles, sin cortar. Loncheado con una leve guarnición o en ensaladas es perfecto.

Ideal para

  • Plato de centro para picar ó como elemento central en ensaladas.
  • A amarilla
  • Libre de anisakis
  • Ultrafresh -60º
  • 100% Atún 100% Saludable
  • Omega 3
  • Gluten Free

Características

El sabor es suave y muy delicado, va bien con vegetales y también con cítricos y frutas como el mango. Una de las recomendaciones es cocinarlo a la parrilla aunque también va bien en tiraditos y ceviches.

Vida Útil

30 días desde la fecha de ahumado

Condiciones de Conservación

Conservar entre 0-4°C

Zona de captura (FAO)

Océano Índico (FAO 51)

Ingredientes

Marlín, sal, azúcar moreno, y humo natural (procedente de barricas de roble americano)

MARLÍN AHUMADO CON ENSALADA TROPICAL

En el plato

MARLÍN AHUMADO CON ENSALADA TROPICAL

Un entrante diferente con mucha frescura con la que disfrutar de un ahumado de primera.

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Taco de marlín ahumado

13,70
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