Atun-zatia
1.5KG
Yellowfin solomo ultraizoztua
Thunnus Albacares
Onenetan onena. Solomo-erdialdea, edozein elaboraziotarako hautatua. Arrakasta bermatuta, kalitateagatik eta garbitasunagatik.
Aproposa da
- Sendotasun irmoa eta trinkoa
Ezaugarriak
Erdialdeko solomo-zatia, ultraizoztuta, azalik eta hezurrik gabea. Hutsean ontziratuta entregatzen da, izotz lehorra duen EPS kaxan.
Bizitza erabilgarria
36 meses, desde la captura, a -60°C. Un mes a -18°C. 5 días desde la descongelación
Kontserbatzeko baldintzak
Conservación óptima a -60°C. Una vez descongelado, conservar entre 0-4°C
Harrapatze-eremua (FAO)
Océano Índico (FAO 51)
Osagaiak
Atún
Fitxa teknikoa deskargatu