Mendrezka
0.5KG
Yellowfin mendrezka ultraizoztua
Thunnus Albacares
Gure atunetatik lortutako mendrezkak, gutxi gorabehera bi lagunentzat bakoitza. Xerratan eginda eta koipe-puntu optimoarekin.
Aproposa da
- Atun hegats-horia edo Yellowfin atuna
- Parrilla (3/4 errazio)
Ezaugarriak
Mendrezka ultraizoztua, azalik eta hezurrik gabea. Hutsean ontziratuta entregatzen da, izotz lehorra duen EPS kaxan.
Bizitza erabilgarria
36 meses, desde la captura, a -60°C. Un mes a -18°C. 7 días desde la descongelación
Kontserbatzeko baldintzak
Conservación óptima a -60°C. Una vez descongelado, conservar entre 0-4°C
Harrapatze-eremua (FAO)
Océano Índico (FAO 51)
Osagaiak
Atún
Fitxa teknikoa deskargatu
