Sakua
0.5KG
Yellowfin saku ultraizoztua. Sashimia & Nigiria egiteko
Thunnus Albacares
Neurri perfektua nahi duzula sushi ebaketa egiteko? Edo, besterik gabe, ebaketa perfektuko solomo laukizuzena nahi duzu? Hauxe da zure produktua.
Aproposa da
- Desizozten denetik 5 egun. Ontzia ireki ondoren, film edo paper xurgatzaile batekin babestuta eduki behar da 0-4º C bitartean, gehienez 48 orduz.
- Sushia (6/8 errazio)
- Tartarra (3/4 errazio)
Ezaugarriak
Saku ultraizoztua, azalik eta hezurrik gabea. Hutsean ontziratuta entregatzen da, izotz lehorra duen EPS kaxan.
Bizitza erabilgarria
36 meses, desde la captura, a -60°C. Un mes a -18°C. 7 días desde la descongelación
Kontserbatzeko baldintzak
Conservación óptima a -60°C. Una vez descongelado, conservar entre 0-4°C
Harrapatze-eremua (FAO)
Océano Índico (FAO 51)
Osagaiak
Atún
