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Steak de atún

0.25KG

Solomillo de atún ultracongelado

Thunnus Albacares

Si lo que quieres son raciones preparadas de lomo de atún, sin desperdicio y sin ensuciarte las manos y preparar exactamente las raciones que necesitas, éste es tu producto.

Ideal para

  • Plancha (1/2 raciones)
  • Parrilla (1/2 raciones)
  • Tartar (1/3 raciones)
  • A amarilla
  • Libre de anisakis
  • Ultrafresh -60º
  • 100% Atún 100% Saludable
  • Omega 3
  • Gluten Free

Características

Solomillo ultracongelado, sin piel ni espinas. Se entrega envasado al vacío unitariamente y en caja de EPS con hielo seco.

Vida Útil

24 meses, desde la captura, a -60°C. Un mes a -18°C. Una vez descongelado, mantenerlo protegido con un film o un papel absorbente entre 0-4° C durante un máximo de 48 horas.

Condiciones de Conservación

Conservación óptima a -60°C. Una vez descongelado, conservar entre 0-4°C

Zona de captura (FAO)

Océano Índico (FAO 51)

Ingredientes

Atún

Steak de atún

5,99
01
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