Steak de atún
0.25KG
Solomillo de atún ultracongelado
Thunnus Albacares
Si lo que quieres son raciones preparadas de lomo de atún, sin desperdicio y sin ensuciarte las manos y preparar exactamente las raciones que necesitas, éste es tu producto.
Ideal para
- Plancha
- Parrilla
- Tartar
Características
Solomillo ultracongelado, sin piel ni espinas. Se entrega envasado al vacío unitariamente y en caja de EPS con hielo seco.
Vida Útil
36 meses, desde la captura, a -60°C. Un mes a -18°C. Una vez descongelado, mantenerlo protegido con un film o un papel absorbente entre 0-4° C durante un máximo de 48 horas.
Condiciones de Conservación
Conservación óptima a -60°C. Una vez descongelado, conservar entre 0-4°C
Zona de captura (FAO)
Océano Índico (FAO 51)
Ingredientes
Atún
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